通電后先閃爍顯示dfs,后顯示日.以檢測數碼管筆畫是否有缺.
使用時可按需要的容量加水，以縮短加熱的時間。（注意加水不可過多，以免沸騰時水溢出鍋外，并注意鍋內水量不能低于水箱高度的三分之二，水量過低會造成溫沖過高測溫不準。長時間使用需經常加水，不能使鍋內電熱管露出水面。以免燒壞電熱管，造成漏水）。接通電源，打開電源開關，指示燈亮.
設定溫度：按設定鍵SET設定指示燈SL亮,進入溫度設定狀態,按上調鍵▲向上調整0.1℃。按下調鍵 ▼向下調整0.1℃。再按一次SET鍵回到測量狀態。
調整加熱功率系數：長按設置鍵SET5-8秒，*顯示d.進入設定低加熱功率系數,開機自動為3.可在1-9調整.（使用70-99.9℃時可將加熱功率系數調整為5-9即可）。
誤(wu)差(cha)的(de)修正(zheng)(zheng)(zheng)：在(zai)確(que)認儀(yi)(yi)表(biao)(biao)顯示的(de)值(zhi)不是正(zheng)(zheng)(zheng)確(que)的(de)測量值(zhi)時(shi)可(ke)對顯示值(zhi)進行修正(zheng)(zheng)(zheng)。按(an)SET鍵(jian)5-8 秒(miao)進入儀(yi)(yi)表(biao)(biao)內(nei)層(ceng)菜單，個出(chu)(chu)(chu)現的(de)參(can)(can)數(shu)(shu)(shu)為(wei)*顯示P.進入設(she)定低加(jia)熱功率(lv)系數(shu)(shu)(shu),再按(an)一(yi)次SET鍵(jian)出(chu)(chu)(chu)現并(bing)的(de)參(can)(can)數(shu)(shu)(shu)C即誤(wu)差(cha)修正(zheng)(zheng)(zheng)參(can)(can)數(shu)(shu)(shu)，配合(he)△或(huo)▽鍵(jian)可(ke)修改此參(can)(can)數(shu)(shu)(shu)。誤(wu)差(cha)的(de)修正(zheng)(zheng)(zheng)的(de)范圍為(wei)-9.9℃到+9.9℃，（例如：控溫(wen)儀(yi)(yi)顯示溫(wen)度(du)(du)(du)(du)37℃，水箱內(nei)的(de)實際(ji)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)36℃，則C值(zhi)減少1℃。 如果(guo)控溫(wen)儀(yi)(yi)顯示溫(wen)度(du)(du)(du)(du)37℃，水箱內(nei)的(de)實際(ji)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)38℃，則C值(zhi)增加(jia)1℃。）修正(zheng)(zheng)(zheng)完成(cheng)后再按(an)一(yi)下SET鍵(jian)退出(chu)(chu)(chu)。儀(yi)(yi)表(biao)(biao)出(chu)(chu)(chu)廠時(shi)C值(zhi)已修正(zheng)(zheng)(zheng)，使用時(shi)要防止把顯示正(zheng)(zheng)(zheng)確(que)的(de)儀(yi)(yi)表(biao)(biao)修正(zheng)(zheng)(zheng)至(zhi)不正(zheng)(zheng)(zheng)確(que)。